Sette Dubai : restaurant italien au JA Beach Hotel

À propos

Sette est le restaurant italien panoramique du JA Beach Hotel, au cœur de JA The Resort à Jebel Ali. Installé au septième étage, il s’étend sur deux niveaux et associe une table italienne raffinée à un lounge où l’on peut prendre un verre avant ou après le dîner. Les vues portent sur le resort, le golfe et Palm Jebel Ali.

La première correction est géographique : Sette n’est évidemment pas à Trade Centre. Il se trouve à Jebel Ali, sortie 13 de Sheikh Zayed Road. La seconde concerne les horaires : le restaurant ouvre actuellement de 18 h à 23 h, le lounge de 17 h 30 à minuit, et l’établissement est fermé le mardi.

Notre avis sur Sette

Sette est particulièrement intéressant pour les clients de JA The Resort et les couples qui veulent un dîner italien plus calme que les grandes adresses de Marina ou Downtown. Le panorama du septième étage donne au lieu une vraie identité, surtout lorsque la lumière tombe sur Palm Jebel Ali.

Le principal inconvénient est la distance. Depuis Downtown Dubai ou DXB, venir uniquement dîner à Sette demande un vrai trajet. Depuis Dubai Marina ou si vous séjournez déjà à Jebel Ali, l’équation devient beaucoup plus logique.

Une cuisine clairement italienne

JA Resorts présente aujourd’hui Sette comme un restaurant italien. C’est la classification utile à retenir : empiler des sous-régions italiennes n’apporte rien à la décision du voyageur.

Le terme le plus utile reste simplement italien. Les plats peuvent naturellement emprunter à différentes régions sans transformer le restaurant en neuf cuisines distinctes.

Que mange-t-on chez Sette ?

La carte actuelle met en avant les grands registres italiens dans un style plus raffiné que celui d’une trattoria casual : antipasti, pâtes, risotti, poissons, viandes et desserts selon la saison.

Les menus évoluent : consultez la carte active plutôt que de venir pour un plat régional vu dans une description plus ancienne. Demandez les pâtes du jour, les poissons et les suggestions du chef au moment de commander.

Pâtes et risotti

Les pâtes et risotti constituent naturellement une partie importante de l’offre. Les sauces peuvent aller de préparations très simples autour de tomate, huile d’olive ou fruits de mer à des recettes plus riches.

Pour un repas à deux, partager une entrée puis choisir deux plats différents permet de mieux découvrir la carte qu’une succession de plats identiques.

Poissons et viandes

Les plats principaux permettent de sortir du seul registre pasta. Poissons, fruits de mer et viandes varient avec la saison et les arrivages.

Pour une allergie aux crustacés ou mollusques, prévenez l’équipe dès la réservation. La cuisine italienne peut également utiliser gluten, produits laitiers et fruits à coque dans de nombreuses préparations.

Le lounge

Le lounge ouvre actuellement dès 17 h 30, soit trente minutes avant le restaurant, et ferme à minuit. JA Resorts met en avant une sélection de vins et autres boissons permettant de commencer ou prolonger la soirée au même endroit.

Le format sur deux niveaux donne plus de souplesse qu’un restaurant où l’on doit libérer la table dès le dessert. Pour une occasion spéciale, arrivez avant le dîner afin de profiter à la fois du lounge et de la vue.

Vue sur Palm Jebel Ali

Le panorama est l’un des grands arguments de Sette. La page officielle actuelle cite explicitement les vues sur le resort et Palm Jebel Ali.

Demandez une table près des fenêtres si la vue compte vraiment. Toutes les places ne donnent pas le même angle, ce que les restaurants panoramiques oublient parfois de rappeler lorsqu’ils photographient uniquement les trois meilleures tables.

Sette en couple

Le cadre, la lumière du soir et le lounge fonctionnent bien pour un anniversaire ou un dîner romantique. Un service au début de soirée permet de profiter davantage des vues avant la nuit complète.

Précisez l’occasion lors de la réservation et demandez une table plus calme si vous préférez être éloigné des groupes.

Sette en famille

Sette peut accueillir les familles, mais l’ambiance du soir et le dress code conviennent davantage aux enfants déjà habitués à un dîner assez long. Pour de jeunes enfants, demandez le menu enfant, les chaises hautes et les plats les plus simples.

Pour de jeunes enfants, demandez le menu enfant, les chaises hautes et les plats les plus simples lors de la réservation.

Régimes alimentaires

La page officielle actuelle de Sette ne présente pas vegan, végétarien et sans gluten comme trois garanties générales. Des adaptations peuvent être possibles, mais elles doivent être confirmées selon la carte et les besoins précis.

Des adaptations peuvent exister, mais elles doivent être vérifiées selon la carte et les risques de contamination croisée.

Dress code

Le dress code officiel est smart casual. Les tenues de plage ne sont pas adaptées malgré la situation dans un resort balnéaire.

Une tenue de ville simple et soignée suffit.

Horaires actuels

Restaurant : 18 h–23 h.
Lounge : 17 h 30–minuit.
Mardi : fermé.

Ces horaires sont actuellement publiés directement par JA Resorts.

Comment aller à Sette ?

Sette se trouve au JA Beach Hotel, JA The Resort, Jebel Ali, sortie 13 de Sheikh Zayed Road.

Taxi, voiture et transfert du resort sont les solutions les plus simples. Depuis Downtown ou l’aéroport DXB, prévoyez un trajet conséquent ; depuis Marina, il est nettement plus raisonnable.

Réservation et contact

Le numéro officiel est le +971 4 814 5604 et l’adresse e-mail [email protected].

Réservez pour une table avec vue, le week-end, les groupes et les occasions spéciales.

Les points forts et les limites

Points forts : cuisine italienne, vues panoramiques, lounge, cadre calme et service soigné.
À savoir : fermé le mardi, éloigné de Downtown, régimes alimentaires à confirmer directement.